Gelée de poisson
Une gelée de poisson délicieusement fraîche et légère, idéale pour un apéro estival !
Equipment
- 1 Casserole Pour faire fondre ta gelée
Ingrédients
Gelée
- 200 g Poisson cuit Choisis un poisson à chair blanche
- 500 ml Bouillon de légumes Pour donner du goût
Instructions
- Déchire la gelée dans une casserole et ajoute le bouillon de légumes.
- Porte à ébullition et remue jusqu'à ce que la gelée soit complètement dissoute.
- Découpe le poisson en petits morceaux et place-les dans les verrines. Verse la gelée par-dessus et laisse refroidir au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Notes
Amuse-toi à ajouter des herbes fraîches ou des légumes croquants pour plus de couleur et de crunch !