Pâtes crémeuses poulet-champignons, sauce au collagène
Une recette savoureuse et saine de pâtes crémeuses au poulet et aux champignons, agrémentée d'une sauce au collagène pour un boost de protéines !
Equipment
- Casserole Pour cuire les pâtes
- Poêle Pour faire revenir le poulet et les champignons
Ingrédients
Pâtes
- 400 g Pâtes
Poulet et champignons
- 500 g Poulet Coupé en dés
- 250 g Champignons Tranchés
Sauce au collagène
- 30 g Poudre de collagène
- 200 ml Crème fraîche
Instructions
Préparation des pâtes
- Fais cuire les pâtes selon les instructions sur le paquet. Egoutte-les et réserve.
Préparation du poulet et des champignons
- Dans une poêle, fais revenir le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajoute les champignons et poursuis la cuisson jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Réserve.
Préparation de la sauce au collagène
- Dans une casserole, fais chauffer la crème fraîche. Ajoute la poudre de collagène et mélange bien jusqu'à ce que la sauce soit homogène.
- Ajoute le poulet et les champignons à la sauce, mélange bien et laisse mijoter quelques minutes.
- Ajoute les pâtes à la sauce, mélange bien pour qu'elles soient bien enrobées de sauce. Sers chaud.
Notes
Pour une touche de fraîcheur, sers avec une salade verte. Bon appétit !