Soupe de queue de bœuf
Une soupe de queue de bœuf qui va réchauffer ton cœur et ton estomac. C'est parti pour un voyage culinaire !
Equipment
- 1 Cocotte Pour mijoter à la perfection ta soupe
Ingrédients
Queue de bœuf
- 4 unités Carottes Épluchées et coupées en rondelles
- 2 unités Oignons Émincés finement
- 4 unités Pommes de terre Épluchées et coupées en cubes
Instructions
- Mets la queue de bœuf, les carottes, les oignons et les pommes de terre dans la cocotte.
- Couvre avec de l'eau et laisse mijoter à feu doux pendant 3 heures.
- Sers bien chaud et n'oublie pas le pain pour saucer !
Notes
Si tu veux, tu peux ajouter un bouquet garni pour plus de saveurs. Et surtout, prends ton temps, c'est encore meilleur quand c'est longuement mijoté !